Семинары по сыроделию. Актуальные даты по городам. Сентябрь-октябрь-ноябрь 2019года

Дорогие друзья!
hi

Школа Сыроделия Марины Каманиной - практические семинары по сыроделию.

Всем участникам высылается огромная библиотека рецептур, опробованных и отработанных сыроделами учениками и лично мной в течение нескольких лет. В библиотеке более рецептур 70 различных технологий!

ОБУЧЕНИЕ  ОТ ШКОЛЫ СЫРОДЕЛИЯ МАРИНЫ КАМАНИНОЙ.

АНОНС ПРЕДСТОЯЩИХ СЕМИНАРОВ.

Каждый семинар - это ПРАКТИЧЕСКОЕ изучение и изготовление сыров, семинар включает : Подготовка молока к сыроделию, работа с заквасками и ферментом, учимся читать состав заквасок и правильно их подбирать, изготовление, созревание и хранение сыров, подготовка нужного оборудования для изготовления сыров. А также дегустация сыров, кофе-паузы и приятное общение с единомышленниками. На семинаре можно приобрести закваски от итальянской компании SACCO и Biochem, ферменты российского и французского производства, формы, специи.

Мы научим Вас изготавливать настоящий сыр, мы практики и профессионалы, а не теоретики, преподающие занудные формулы!

Миру - СЫР!!)